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本日のおすすめ

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 久しぶりの、まともな更新でございますm(_ _)m

先週は、プライベートな事ですが、
細々とトラブルが続き、バタバタしてしまい更新出来ずにいました。

すみませんでした(x_x)

それら諸々も片付き、本日より、また更新を頑張ります!
宜しくお願いいたします。

さて、本日のおすすめです。
【熊本産馬刺のルイベ】

お肉の表面が白くなっているのは、
半凍りになっているから。

口に入れた瞬間は固まっているのですが、
熱で直ぐに、じわーっととけてきます001.gif

そこに芋焼酎の湯割りか、
日本酒の熱燗を流し込めば、
馬刺の脂の甘味も溶けだしてきます006.gif

日も短くなり、夜が長くなってきました。

ときじくで、『食欲の秋』楽しみませんか?

ご来店お待ちしております029.gif
by ko-tokijiku | 2013-09-03 18:00 | 本日のおすすめ

毎日のおすすめの食材や、大将・女将のおすすめスポットやアイテムなどを紹介していきます。


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