2013年 10月 09日
本日の日本酒
今日は台風の影響か、
まだ暗い早朝から、雨風が強かったですね。
その後も、止んだり降ったりの不安定な天気。
湿度も高くなりました。
明日は気持ち良く晴れてくれると良いですね
さて、本日は市場がお休みの水曜日。
久しぶりに日本酒のご紹介です。
【長野県 純米酒 七笑 ひやおろし】
【島根県 純米酒 扶桑鶴 秋あがり】
両方、この時期の美味しい日本酒です。
暑い夏から、少しひんやりとなってきたこの時期、
食材もさっぱりした物から脂ののったこくのある物に変わってきます。
そうなると、日本酒もコクと旨味の強い物が欲しくなりますよね。
となると、やっぱり『ひやおろし』『秋あがり』の登場です。
秋の夜長、日本酒で一杯どうですか?
ご来店お待ちしております
by ko-tokijiku
| 2013-10-09 17:36
| 日本酒