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本日より営業開始です!

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 新年明けましておめでとうございます。
昨年のご愛顧、誠にありがとうございました。
本年も変わらぬお引き立てのほど、
よろしくお願い申し上げます。

本日より、今年の営業を開始いたします!

営業は今日からですが、
私達2人は、準備のため昨日から仕事を始めております。

年の初めの市場には、2人で仕入れに出掛けるのが恒例。

今年の初セリは昨日の日曜日だったため、
いつもはお休みの市場も営業しておりました。

でもやっぱり日曜日のためか、
仕入れに出掛ける人の数は、かなり少なかったです。

いつもお世話になっているお店に2人で出向き、
今年も宜しくお願いしますと、頭を下げて参りました001.gif

市場の帰りに真清田神社へ。
おみくじをひいたら、大将が大吉でした!
今年のときじくも安泰かもしれませんね!?

そして、今年初の水汲みへ大垣に行ってきました006.gif

八幡様の一角に水汲み場所があるので、
境内は初詣の方々でにぎわっておりました001.gif

今年もこちらのお水を頂き、
美味しい出汁をとり、美味しい料理を作って参ります。

本当に色々な場所で、
色々な方々に支えられて、
ときじくが成り立っていることを、
いつもこの仕事始めに、再確認いたします。

この1年も、
皆様に感謝し、精進して参ります。

御来店、宜しくお願い申し上げます。


本日、空席がカウンター3名様席(禁煙)のみとなっております。

仕事帰りに、少し寄ってみませんか?
お待ちしております029.gif
by ko-tokijiku | 2014-01-06 16:12 | 年始のご挨拶

毎日のおすすめの食材や、大将・女将のおすすめスポットやアイテムなどを紹介していきます。


by ko-tokijiku