風の爽やかな、気持ちの良い1日になりましたね。

明日も晴れて、気温が上がりそうです。

なかなかの洗濯日和になりそうで、嬉しいですねぇ(^o^)

明日はお休みなので、山ほど洗濯を頑張ります!

本日は、『ときじく水族館』です(^^)/
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下に寝ているのが【目板鰈(メイタカレイ)】、
縦縞の泳いでいるのが【サンバソウ(石鯛の幼魚)】、
そして【才巻海老(小さい車海老)】です。

もちろん、全て造りでお召し上がりいただきます(^ー^)

日本酒が、欲しくなりますね(≧∇≦)b

空席は、カウンター3席・テーブル3名様席です。

ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m

※来週は、月曜日より営業いたします。


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《営業時間》18:00~23:30(22:00最終入店) 
《定休日》日曜日・第一月曜日・第三月曜日・祝日の月曜日 
《TEL》0586(23)3917
※ご予約は、電話のみでお受けしております。

香 ときじく
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by ko-tokijiku | 2017-05-27 17:03 | ときじく水族館 | Comments(0)

 ゴールデンウィークが、終わりました。

次の長期休暇は、お盆休みですかね?

あと3ヶ月。

そこまでへこたれず、頑張りましょう( ̄∇ ̄)

本日は、『ときじく水族館』です。
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分かりづらいですが、
左側に【才巻海老】(車海老の子供)、
右側2匹の魚が【目板鰈(メイタカレイ)】がおります。

才巻海老は、
造りでも塩焼きでも、お好みでお召し上がり下さい。

目板鰈は、造りでアラの唐揚げ付です。

気温も高くなり、麦酒が美味しい季節になりましたね。

冷たい生麦酒をご用意して、
ご来店お待ちしております<(_ _)>


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香 ときじく
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by ko-tokijiku | 2017-05-08 16:54 | ときじく水族館 | Comments(0)

 あいにくの雨☔ですね。

この間まで、
空気がカラッカラに乾燥しておりましたが、
湿気が、体にまとわりつくような感じのする季節になりました。

まだ早いと言われそうですが、
あっという間に梅雨になりそうですね。

気温が高く湿度が高いと、
食中毒の危険性が高くなります。

食べ物の保存に、よりいっそう気を付けなければいけません。

昨日お知らせしました空席状況ですが、
ご予約にご変更がありました。

本日(26日)カウンター3名様席のみ→カウンター3名様席・カウンター2名様席
と、空席が増えました。

そして、明日(27日)が満席となりました。

お間違えの無いよう、お気を付け下さい。

今日は『ときじく水族館』です。
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【カワハギ】です。

造りと、アラは湯引きでお召し上がりいただきます。

こんな天気ですが、ご来店お待ちしておりますm(_ _)m


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by ko-tokijiku | 2017-04-26 16:51 | ときじく水族館 | Comments(0)

 本日は、『ときじく水族館』です(^^)/
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仲良く2匹並んでおります。

左側が【ジンメ鰈(かれい)】
右側が【目板鰈(かれい)】です。

両方造りで、ご用意します。

醤油かポン酢、お好みでお召し上がり下さい(^ー^)

アラは、唐揚げに致します。

じっくり時間をかけて揚げるので、
カリカリサクサク、スナック菓子みたいですよ(^o^)

全席、空いております!

ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m

※来週は、月曜日より営業いたします。


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香 ときじく
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by ko-tokijiku | 2017-04-22 17:06 | ときじく水族館 | Comments(0)

本日のおすすめ

 さっきは、冬に戻ったかのような、雪の降り方でしたね。

風も強く、横に流れるように、
雪が降っていました。

あっという間に止みましたが、
また突然降ってくるかもしれません。

お帰りの際は、お気を付け下さいね。

特に、車で通勤されている方は、
運転、気を付けて下さいね。

さて本日は、
ときじく水族館です!
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ちょっと分かりにくいですが、
上で泳いでいるのが【茶フグ】
後ろ向きの赤い魚が【赤魚(あかうお)】
その隣で斜めになっているのが【メバル】です。

全て、ご注文頂いてから捌きます(^^)/

造りでも塩焼きでも、
あるいは煮付けでも、お好みでお召し上がり下さい(*^^*)

お席、空いております。

ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m


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香 ときじく
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by ko-tokijiku | 2017-03-07 16:49 | ときじく水族館 | Comments(0)

本日の、ときじく水族館

 週末は、雪❄でしたね。

気温も、グッと冷え込みました。

今週は、春のような陽気になる日もあるようですが、
週末は、また冷え込むようです。

寒暖の差が激しくなっております。

体調を崩されないよう、
お気を付け下さいね(*^^*)

さて、本日は『ときじく水族館』です。
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ちょっと分かりにくいですが、
【鷹羽鯛(タカノハダイ)】です。

体表の縞が、鷹の羽に似ていることから、
この名が付いたようです。

この魚、夏や、
冬季でも漁獲方法によって非常に臭みがあるようで、
あまり好まれてはいないようです。

ですが、身質は非常に良く、
処置をしっかりした臭みの無いものは、
非常に味が良いとのこと。

一般では出まわらない物なので、
ご興味のある方は、ぜひお試し下さい(^^)/

お席、空いております。

ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m


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香 ときじく
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by ko-tokijiku | 2017-02-13 16:57 | ときじく水族館 | Comments(0)

本日のおすすめ

 昨日は、臨時休業を頂き、
誠にありがとうございました。

おかげさまで、しっかり休養できました。

体調も戻り、
今日からまた、張り切って営業いたします!

よろしくお願いいたします。

体調は良くなったんですが…、
何だか鼻がムズムズする。

何だか、目が痒い。

そうです。

毎年の憂鬱な季節が、
今年もやってきてしまいました。

『花粉症』です(´-ω-`)

女将がまだ体調悪そうに見えても、大丈夫です!

これから5月くらいまで、
花粉症の症状です。

早めに、薬を飲み始めなければ!

さて、前置きが長くなってしまいましたが、
本日のおすすめです(^^)/
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上が【ヒゲソリダイ】
下が【サンバソウ(石鯛の幼魚)】です。

2匹とも活きております。

両方、ご注文頂いてから捌きます。

造りでお召し上がり下さい。

今日はご予約が無いので、
全席空いております。

1月最終日、ご来店お待ちしております<(_ _)>

※【恵方巻】5本ご予約受付中


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香 ときじく
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by ko-tokijiku | 2017-01-31 16:41 | ときじく水族館 | Comments(0)

本日のときじく水族館

 雨が続いております。

週間天気予報も、曇り☁か雨☔ばかりで、
気分までどんよりとしてきますね。

そんな時に見ると、
一気に気分が変わる『本日のときじく水族館』でございます!
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【活け鱧(はも)】です(^^)/

活きております。

写真を撮るために蓋を開けたら、
出てこようとして、慌てて蓋でおさえました^_^;

鱧は食べると美味しいですが、
鋭い歯を持っていて、気性が荒く獰猛です。

噛まれたら大変(>_< )

明日、大将が〆るそうなのですが、
失敗しないことを祈りたいと思います(^_^;)

本日、お席空いております。

ご来店、お待ちしております<(_ _)>


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香 ときじく
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by ko-tokijiku | 2016-06-29 16:59 | ときじく水族館 | Comments(0)

 本日は、ときじく水族館です。
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ちょっと分かりにくいですが、
【カワハギ】と【目板鰈(かれい)】が、泳いでおります。

どちらも、ご注文を頂いてから捌きます。

身がプリプリの、造りが楽しめますよ(^^)/

そして、
【カワハギ】のアラは、湯引きか味噌汁で、
【目板鰈】のアラは、唐揚げでご用意いたします。

文字通り、『丸ごと』お召し上がり頂きます!(^^)!

1つの魚で二度美味しい(//∇//)

何だか、得した気分になりますよヾ(o´∀`o)ノ


そして、お知らせです。

今週末、7月2日(土)は、貸切営業となっております。

通常営業は、お休みさせて頂きます。

皆様にはご迷惑をおかけいたします。

何卒、ご了承頂けますようお願い申し上げます。


本日、お席空いております。

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香 ときじく
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by ko-tokijiku | 2016-06-27 16:51 | ときじく水族館 | Comments(0)

 ゴールデンウィークも昨日で終わり、
今日から平常運転に戻ります!と言う方が、殆どだと思います。

あいにくの雨☔で始まりましたが、
余計にお仕事へのやる気を、削がれた方も多いのでは?

次は、8月のお盆休みですね。

それまで、マイペースでまいりましょう(^^)/

本日は、ときじく水族館です!
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【活けオコゼ】でございます(^o^)

身は造りで、アラは唐揚げでご用意いたします。

1匹1,100円と、お値打ちですよ~(*^^*)

本日、お席空いております。

ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m


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by ko-tokijiku | 2016-05-09 16:47 | ときじく水族館 | Comments(0)