本日のおすすめ

 大型の台風が、近付いております。

22日(日)の夜から、23日(月)の朝にかけて、
最接近するようです。

明日は投票日ですが、
荒れる前に済ませて、
午後からは出来るだけ出掛けないようにしないといけませんね(>_< )

今日も天気が悪く、
気温も上がっていませんね。

こんな日が続いたからか、
もうこの料理が登場いたしました(^^)/
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【おでん🍢】です。

ときじくの【おでん🍢】は、
〔大根〕〔こんにゃく〕〔玉子〕〔牛すじ〕〔玉葱天〕の、
盛り合わせとなっております。

ご注文を頂くと、
小鍋に入れて、グツグツの熱々にして、
お出しします(*´∀`*)ノ

これに、熱燗があれば、
もう十分ですね(≧∇≦)b

本日、お席空いております。

ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m

※台風の影響で、
 23日(月)は臨時休業を頂く場合がございます。
 このブログでお知らせ致します。
 予め、ご了承頂けますよう、お願い申し上げます。


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《営業時間》
18:00~23:30(22:00最終入店) 
※土曜日・祝日 
18:00~23:00(21:30最終入店)

《定休日》
日曜日・第一月曜日・第三月曜日
祝日の月曜日 

《TEL》0586(23)3917
※ご予約は、電話のみでお受けしております。

【お店は、完全禁煙です。】

香 ときじく     
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by ko-tokijiku | 2017-10-21 16:48 | 季節のおすすめ | Comments(0)

本日のおすすめ

 寒くなったり、暖かくなったりで、
体調が崩れそうです。

そして、
インフルエンザの流行の兆しが出て来ているとのこと。

体温管理と、加湿で、
ウィルスに負けないようにしましょうね(>_< )

体調管理には、食事も大事です!

この時期に、美味しくて栄養豊富な、
この食材が出ましたよう(^o^)
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【福山産 小粒くわい】です(^^)/

たんぱく質がサツマイモの5倍含まれており、
ナトリウムを排出し高血圧を防ぐカリウムも豊富。

また、利尿を促進しむくみを抑制してくれる、
ブチインという成分もあります。

そして、味覚を正常に保つ亜鉛などの、
ミネラルも豊富。

特有の苦味には抗酸化作用があったり、
アレルギー症状の緩和にも働いたり、食物繊維が豊富だったり、
まだまだ他にも栄養が沢山で、書き切れません!

ときじくでは、素揚げでご用意しております。

手でつまんで、お酒にもぴったりで、
体にも良い!

これからのお勧めです(*^^*)

まだ食べたことのない方は、
ぜひぜひお試しあれ(^ー^)

お席、空いております。

ご来店、お待ちしております<(_ _)>


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香 ときじく
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by ko-tokijiku | 2016-11-18 16:54 | 季節のおすすめ | Comments(0)

本日のおすすめ

 今日は寒さがやわらぎ、過ごしやすい1日でした。

日中、日の出ている時間は、
ポカポカする時間もありましたね(^ー^)

明日も、暖かくなる予報です。

気持ちの良い、行楽日和になりそうですね(^^)

気温は暖かくなりましたが、
食材は、どんどん冬へと向かっております!

本日の、おすすめです(^^)/
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【真鱈の白子】です。

湯引きでも、焼きでも天麩羅でも、
お好みでお召し上がり下さりませ(*´∀`*)ノ

本日、お席空いております。

ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m


※誠に勝手ながら、
 11月14日(月)を、臨時休業とさせて頂きます。
 ご迷惑をお掛けいたします。
 何卒、ご了承頂けますようお願い申し上げます。



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香 ときじく
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by ko-tokijiku | 2016-11-11 16:42 | 季節のおすすめ | Comments(0)

本日のおすすめ

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 昨夜は、
月末恒例の【お千代保さん参り】に、行ってきました(^^)/

10月の商売のお礼と、11月の意気込みを聞いて頂きました。

今月も、張り切って参ります!

どうぞ、宜しくお願いいたしますm(_ _)m

本日の、おすすめです。
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朝晩が、寒くなってきました。

そうなると、温かい物が恋しくなりますよね。

ということで、今年も【おでん】始めました!

小鍋に、盛り合わせにしてお出しします(^o^)

おでん🍢と言えば、やっぱり燗酒ですかね016.gif

ときじくで、暖まっていって下さい(*´∀`*)ノ

全席、空いております。

ご来店、お待ちしております<(_ _)>


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香 ときじく
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by ko-tokijiku | 2016-11-01 16:55 | 季節のおすすめ | Comments(0)

季節のおすすめ

 気温が20℃を超える日が多くなり、
暑がりの私は、日曜日にバッサリ髪を切って参りました。

頭が軽くなり、風の通りも良く、
ドライヤーの時間も短くなり、快適になりました006.gif

これからもっと暑くなります。

対策をどうするか、早めに考えたいと思います(;´Д`)

さて、季節のおすすめです(^^)/
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【鮎のバリバリ】鮎の一夜干しで、
『鮎せんべい』と言われる物です。

河の鮎は、まだ解禁になっておりませんが、
養殖は、もう出まわっているようです(^^)

ときじくでは、もちろん塩焼きもご用意しますが、
この【鮎のバリバリ】が人気なので、
仕入れてきて、すぐに開いて一夜干しにしてしまうことが多いです(^o^)

頭も骨も丸ごと食べられるので、手軽にお召し上がりいただけます!

これから数ヶ月間楽しめますよ(^ー^)

今日も、お席空いております。

ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m

※誠に勝手ながら、
  4月24日(日)~26日(火)の3日間、
  連休をいただきます。



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香 ときじく
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by ko-tokijiku | 2016-04-20 16:54 | 季節のおすすめ | Comments(0)

 何だか鼻がムズムズする…。

何だか目が痒い気がする…。

「あれ?もしかして,飛び始めた?」

今日、急にそんな事を思い、
大将に「飛んでる気がするんだけど…?」と聞いてみると、
「ラジオで飛んでるって言ってたよ、杉花粉」

やっぱり。

しかも、
「暖かい日が多いから、今年は花粉の量も多いみたいよ」

年が明けてから1週間もたっていないのに、
もう憂鬱です。

杉が終わっても、その後に飛ぶ花粉にも反応するので、
今年は長い戦いになりそうです。

とりあえず、お医者さんに行ってきます。

何だかどんよりとした雰囲気になりましたが、
そんな空気も吹き飛ばしてくれる、
美味しい季節のおすすめが、完成いたしました(^^)/
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【自家製 からすみ】です。

薄く切った大根と一緒に食べれば、
お酒の肴にピッタリです006.gif

お酒も種類を選ばない、万能なつまみですね003.gif

本日、全席空いております!

ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m


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香 ときじく
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by ko-tokijiku | 2016-01-06 16:35 | 季節のおすすめ | Comments(0)

季節の味、またまた登場

 明日から、3連休という方も多いのではないでしょうか?

紅葉も見頃をむかえ、気温も暖かく過ごしやすい天候のようなので、
お出掛けされる方も多そうですね。

車で出かけられる方は、くれぐれもお気をつけ下さいね。

さて、本日のおすすめは、
この時期の定番のこちらの食材です!
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【小粒くわい】です(^^)/

油で素揚げにして、塩をかけてお召し上がりいただきます。

ほんのり苦味のある、大人のフライドポテトのような感じです001.gif

麦酒はもちろん、焼酎・燗酒でも合いますよ006.gif

ぜひ、お試し下さい。

本日は、
カウンター3名様席(禁煙)・テーブル3名様席(喫煙)が、
空いております。

ご来店、お待ちしております<(_ _)>

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香 ときじく
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by ko-tokijiku | 2015-11-20 16:42 | 季節のおすすめ | Comments(0)

季節のおすすめ

 突然ですが、仕事で下駄を履いております。

で、当たり前のことなのですが、
履き続けていると、鼻緒が緩んできます。

なので、鼻緒をなおしたいのですが、
どこに持って行けば良いのか分からず…。

一宮で、鼻緒を直してくれる所をご存知ないでしょうか?

どなたか、お分かりになる方がいらっしゃいましたら、
ぜひ教えてください(o_ _)o

宜しくお願い致します<(_ _)>

さて、本日のおすすめです(^^)/
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寒い季節の味の1つ、【海鼠(ナマコ)】です。

そして、写真は【茶振りナマコ】でございます。

その名の通り、お茶で振って作る酢の物です。

お茶で振ると、
臭みが消え、柔らかくなるんだとか001.gif

見た目は悪いですが、味は良いですよ!

ぜひお試し下さりませ006.gif

本日、お席空いております。

ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m

※来週は、24日(火)より営業です。


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香 ときじく
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by ko-tokijiku | 2015-11-14 16:54 | 季節のおすすめ | Comments(0)

季節のおすすめ

 今週は、本日より営業開始です。

宜しくお願い致します<(_ _)>

早速ですが、本日のおすすめです(^^)/
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いつもより、少し早いような気が致しますが、
【岡山県日生(ひなせ)のむき牡蠣】、仕入れました001.gif

ときじくの冬の品書きには、
無くてはならない一品です006.gif

例年ですと、『焼き専用』から出始め、
『生食用』が出るのですが、
今年は最初から『生食用』が出ていました!

まだ粒は小さいですが、
本日より〔生ポン酢・焼き・フライ〕で、販売して参ります!(^^)!

牡蠣好きな方は、
ぜひ食べに来て下さいね~(^o^)

今日は、お席空いております。

ご来店、お待ちしております(o_ _)o


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香 ときじく
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by ko-tokijiku | 2015-11-04 16:43 | 季節のおすすめ | Comments(0)

季節のおすすめ

 昨夜は、久しぶりの雨057.gifでした。

今年の10月は、例年の15~20%しか雨が降っていないそうです002.gif

9月は逆に、雨が多かったですよね。

何だか極端ですね。

そして、今日は北風が強く、
気温がまたぐんと下がるようです。

こうなってくると、
やっぱり温かい物が食べたくなりますよね001.gif

ときじくでも、今シーズンのこれ、始めました006.gif
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【おでん】です(^^)/

大根に、スジに、ゆで卵に、コンニャクに…!(^^)!

あれもこれも、食べたくなりますよね(//∇//)

出汁も美味しいので、全部飲んでしまいたくなりますが、
そこはぐっと我慢して頂いて、
最後に雑炊なんていかがでしょうか?

おでんで熱燗を、で、雑炊で〆。

寒い季節には、良いメニューです012.gif

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香 ときじく
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by ko-tokijiku | 2015-10-28 16:50 | 季節のおすすめ | Comments(0)