カテゴリ:七草( 3 )

今日は1月7日『七草』の日

 今年の営業が始まり、3日が経ちました。

お仕事が始まっている方、
連休明けの来週火曜日から仕事始めの方、
色々いらっしゃいますが、
皆様、年末年始のご馳走で、
少し胃がお疲れ気味ではないですか?

ということで、毎年のことですが、
【七草粥】を作りました(^^)/
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◎セリ 解熱・食欲増進・リウマチ・貧血症に良い

◎ナズナ 胃腸を整える・目に良い

◎ゴギョウ 咳止め・痰を切る・利尿作用に良い

◎ハコベラ 切り傷・歯槽膿漏・痛み止めに良い

◎ホトケノザアトピー改善に良い

◎スズナ 利尿・便秘・鎮静作用に良い

◎スズシロ 消化促進・風邪の特効薬

七草それぞれに、
この時期に嬉しい効能が沢山ですね(*^^*)

お粥にすることで、
消化にも良いし、体も温まります。

そして、
◎セリ 競り勝つ
◎ナズナ なでて汚れを払う
◎ゴギョウ 仏体
◎ハコベラ 繁栄がはびこる
◎ホトケノザ 仏の安座
◎スズナ 神様を呼ぶ鈴
◎スズシロ 汚れのない純白さ
というように、縁起物として尊ばれていたようです。

つきだしで、梅干しを添えてお出しします。

ちょっとお疲れ気味の方、
ぜひ、ときじくへヾ(o´∀`o)ノ

お席空いております。

ご来店、お待ちしております<(_ _)>

※来週は、火曜日より通常営業です。


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《営業時間》18:00~23:30(22:00最終入店) 
《定休日》日曜日・第一月曜日・第三月曜日・祝日の月曜日 
《TEL》0586(23)3917

香 ときじく
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by ko-tokijiku | 2017-01-07 16:48 | 七草 | Comments(0)

本日1月7日は、七草

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 『せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ 春の七草』

せり:カルシウム・ビタミンABCを含み、
   血圧を下げ解毒作用が有り、
   古来より健胃生薬と言われている。

なずな:鉄分を含み、貧血気味の人や肝臓にもよく、
    利尿効果があると言われている。

ごぎょう:鎮咳作用があり、風邪や気管支炎にもよい。

はこべら:利尿効果、止血作用があり、汁で歯磨きをすると歯にもよい。

ほとけのざ:解熱、鎮痛作用があり、歯痛止めになる。

すずな:葉にはカルシウム、鉄分、ビタミンACKが多く、
    根にはデンプン分解酵素が多く含まれている。
    便秘や胃が重いときの消化を助け、精神を穏やかにする働きがある。

すずしろ:葉には無機質、ビタミン類を多く含み、根にはジアスターゼが豊富。
     胸やけ、胃もたれの即効薬で、ひび、あかぎれの予防や、
     風邪、気管支炎にも効く。

突然、説明から始まりましたが、
本日1月7日は、【七草】です。

上で説明したとおり、
年末年始の暴飲暴食で疲れた体には、
ピッタリの食材です。

本日、ときじくでも、
付出しで【七草粥】をご用意しております。

2016年この1年間、無病息災で過ごせますよう、
七草粥だけでも食べに、お立ち寄りくださりませ(^^)/

空席は、
カウンター3名様席(禁煙)・カウンター2名様席(喫煙)です。

ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m


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香 ときじく
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by ko-tokijiku | 2016-01-07 16:48 | 七草 | Comments(0)

今日は、『七草』です!

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 本日は、1月7日『七草』です(^^)/

と言うことで、ときじくでも【七草粥】作りました001.gif

〈芹・薺・御形・はこべら・仏の座・菘・蘿蔔〉

年末・年始のご馳走とお酒や、
月曜日から始まった仕事で疲れた体に、
優しく染み渡りますよ~006.gif

突き出しでお出しいたします!

「お酒の前にお粥?」と思われるかもしれませんが、
梅肉を添えたお粥は、食欲を増進させてくれますよ001.gif

空席は、
カウンター3名様席(禁煙)のみですが、
ご来店お待ちしております!

電話で、ご確認頂けると幸いです。

また、本日も『縮小メニュー』での営業です。

宜しくお願いいたします029.gif



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香 ときじく
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by ko-tokijiku | 2015-01-07 16:51 | 七草 | Comments(0)


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