カテゴリ:自家製味噌( 1 )

【枝豆味噌】作りました!

 昨日は、ブログを見て下さったお客様から、
『大将、誕生日おめでとう🎊』とお祝いの声をかけて頂き、
大将、とても嬉しそうにしておりました。

ありがとうございました。

これからも、頑張ります!

よろしくお願いしますm(_ _)m

突然ですが、先日、
暇だったと言うこともあり、
枝豆で味噌を造っておりました(^o^)
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重石をして、3~4ヶ月で出来上がるそうです。

枝豆の味噌は食べたことがないので、
どんな味になるのか楽しみです(*^▽^*)

ちなみに7年物の自家製味噌です。
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熟成が進むと赤味噌になります。

大将の手作り味噌にご興味のある方は、
ぜひ味噌汁を頼んでみて下さい(≧∇≦)b

本日、お席空いております。

ご来店、お待ちしております<(_ _)>


※【天穏の会】のお知らせ
9月24日(日) 
13:00~15:00(12:30入店開始)
お一人様 5,000円(日本酒・料理・税込)
キャンセルは8月31日(木)まで受付
(9月1日以降のキャンセルはお受けできません)
先着順に13名様までご予約承ります。



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《営業時間》18:00~23:30(22:00最終入店) 
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【お店は、完全禁煙です。】

香 ときじく
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by ko-tokijiku | 2017-08-30 16:53 | 自家製味噌 | Comments(0)