カテゴリ:本日のおすすめ( 315 )

本日のおすすめ

 暑いです!灼熱です!

機能停止しそうですが、今週最後の営業なので、
残っている体力を絞り出して、乗り切ります(≧◇≦)

本日のおすすめは、こちらです(^^)/
d0256703_17015896.jpg

【福井産活け栄螺(サザエ)】です。

〔造り〕か〔壷焼き〕で、ご用意いたします。

これと、冷たーい生麦酒🍺があると、
もう十分ですよね(≧∇≦)b

各所で、お祭り・花火大会が催されています!

何だか静かな週末になりそうですが、
ときじく張り切って営業いたします!

お席、空いております!

ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m

※来週は、月曜日より営業いたします。


“Facebookページ”
  http://www.Facebook.com/XiangTokijiku

“ラインオフィシャルアカウント”
  QRコードを読み込んで下さい。
d0256703_17033977.jpg

または、
[その他]→[友達追加]→[ID検索]→[@ko-tokijiku010705]
友達追加お願いいたします。

《営業時間》18:00~23:30(22:00最終入店) 
《定休日》日曜日・第一月曜日・第三月曜日・祝日の月曜日 
《TEL》0586(23)3917
※ご予約は、電話のみでお受けしております。

香 ときじく
[PR]
by ko-tokijiku | 2017-07-22 16:54 | 本日のおすすめ | Comments(0)

本日のおすすめ

d0256703_16573401.jpg

 色の付いた液体に浸された魚の切り身、
ただいま【長崎産真鯖の酢〆】を、仕込み中です(^o^)

今朝、仕入れに行った市場の人に、
『ときじくさん、この鯖、脂のって良い鯖だから、買ってって!』と、
お勧めされて買ってきました。

ほどよく脂がのって、身質も良く、
美味しそうな鯖です(^^)/

夏の暑い日には、お酢の物が欲しくなります。

この〆鯖を肴に、
冷酒や燗酒、焼酎などいかがでしょう(*^▽^*)

まだまだ猛暑が続きます。

しっかり食べて飲んで、
夏バテにならないように、元気に過ごしましょう!(^^)!

お席、空いております。

ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m


“Facebookページ”
  http://www.Facebook.com/XiangTokijiku

“ラインオフィシャルアカウント”
  QRコードを読み込んで下さい。
d0256703_16593278.jpg

または、
[その他]→[友達追加]→[ID検索]→[@ko-tokijiku010705]
友達追加お願いいたします。

《営業時間》18:00~23:30(22:00最終入店) 
《定休日》日曜日・第一月曜日・第三月曜日・祝日の月曜日 
《TEL》0586(23)3917
※ご予約は、電話のみでお受けしております。

香 ときじく
[PR]
by ko-tokijiku | 2017-07-20 16:40 | 本日のおすすめ | Comments(0)

本日のおすすめ

 毎月、25日の前の週は、静かになります。

面白いくらい、毎月同じように、
25日の前の週は御予約も減り、静かになります。

『いつもいっぱいで入れない!』
『騒がしくて、落ち着いて飲めない!』と言う方、
ぜひ、今週ご来店下さい(^o^)

今日と明日は、全席空いてます(*^▽^*)

絶対、入れますよ(*^^*)

さて、本日のおすすめは、
暑くなると冷たーい生麦酒🍺と一緒に食べたくなる、
【鱚(キス)】です(^^)/
d0256703_17035707.jpg

〔塩焼き〕か〔天麩羅〕でお召し上がりいただきます。

〔天麩羅〕は、塩かてんつゆかお選び下さい。

もう一度言いますが、全席空いております!

ご来店、お待ちしております(o_ _)o


“Facebookページ”
  http://www.Facebook.com/XiangTokijiku

“ラインオフィシャルアカウント”
  QRコードを読み込んで下さい。
d0256703_17052145.jpg

または、
[その他]→[友達追加]→[ID検索]→[@ko-tokijiku010705]
友達追加お願いいたします。

《営業時間》18:00~23:30(22:00最終入店) 
《定休日》日曜日・第一月曜日・第三月曜日・祝日の月曜日 
《TEL》0586(23)3917
※ご予約は、電話のみでお受けしております。

香 ときじく
[PR]
by ko-tokijiku | 2017-07-18 16:51 | 本日のおすすめ | Comments(0)

本日のおすすめ

d0256703_17023790.jpg

 暑いけど、何故だかこれなら食べられてしまう、
長ーいこの食材【一色産活け〆鰻】を仕入れました!

ときじくでは、
山葵醤油でサッパリとお召し上がり頂けるように、
〔白焼き〕でご用意いたします(^^)/

半身で、1,550円でのご提供です。

3連休の初日、行楽日和の天気で、
とても静かな夜になりそうです!

お席、空いております。

ご来店、よろしくお願いいたしますm(_ _)m

※来週は、火曜日より営業いたします。


“Facebookページ”
  http://www.Facebook.com/XiangTokijiku

“ラインオフィシャルアカウント”
  QRコードを読み込んで下さい。
d0256703_17042900.jpg

または、
[その他]→[友達追加]→[ID検索]→[@ko-tokijiku010705]
友達追加お願いいたします。

《営業時間》18:00~23:30(22:00最終入店) 
《定休日》日曜日・第一月曜日・第三月曜日・祝日の月曜日 
《TEL》0586(23)3917
※ご予約は、電話のみでお受けしております。

香 ときじく
[PR]
by ko-tokijiku | 2017-07-15 16:54 | 本日のおすすめ | Comments(0)

本日のおすすめ

 連日35℃前後の気温。

脳味噌が、沸騰しそうです(^_^;)

こんな日は、冷たーい生麦酒🍺で、
中から冷やしたいですね!

美味しくて、冷たーい生麦酒🍺、
ご用意しております(*^^*)

本日のおすすめの、
こちらを肴に1杯いかがですか?
d0256703_16530764.jpg

一瞬『食べられるの?』と思う見た目ですが、
それとは裏腹に、美味しい貝です。

【ナガラミ】と呼ばれる、貝でございます。

碁石のような、艶のある綺麗な貝ですよね。

こちらを旨煮にしました。

爪楊枝で、クルリと貝から取り出し、
お召し上がり下さい。

上手に取り出せれば、肝も味わえますよ。

お席空いておりますが、
残り少なくなっております。

ご来店頂ける際は、
電話で空席状況をご確認頂けますよう、
お願い申し上げますm(_ _)m

※来週は、月曜日より営業いたします。


“Facebookページ”
  http://www.Facebook.com/XiangTokijiku

“ラインオフィシャルアカウント”
  QRコードを読み込んで下さい。
d0256703_16543864.jpg

または、
[その他]→[友達追加]→[ID検索]→[@ko-tokijiku010705]
友達追加お願いいたします。

《営業時間》18:00~23:30(22:00最終入店) 
《定休日》日曜日・第一月曜日・第三月曜日・祝日の月曜日 
《TEL》0586(23)3917
※ご予約は、電話のみでお受けしております。

香 ときじく
[PR]
by ko-tokijiku | 2017-07-08 16:42 | 本日のおすすめ | Comments(0)

本日のおすすめ

 突然ですが、居酒屋の定番メニューといえば、
『ホッケの開き』を思い浮かべませんか?

ということで、本日のおすすめは、
ホッケの開き!では無く、
d0256703_16560506.jpg

【生のホッケ】でございます(^^)/

北海道で新鮮な物だと、造りでも食べられるそうです(^o^)

本日は〔塩焼き/煮付け〕でお召し上がりいただきます。

普段味わえない生のホッケを、ぜひ食べに来て下さい(≧∇≦)b

お席空いております。

ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m


“Facebookページ”
  http://www.Facebook.com/XiangTokijiku

“ラインオフィシャルアカウント”
  QRコードを読み込んで下さい。
d0256703_16573337.jpg

または、
[その他]→[友達追加]→[ID検索]→[@ko-tokijiku010705]
友達追加お願いいたします。

《営業時間》18:00~23:30(22:00最終入店) 
《定休日》日曜日・第一月曜日・第三月曜日・祝日の月曜日 
《TEL》0586(23)3917
※ご予約は、電話のみでお受けしております。

香 ときじく
[PR]
by ko-tokijiku | 2017-06-27 16:48 | 本日のおすすめ | Comments(0)

本日のおすすめ

d0256703_17053545.jpg

 ときじくのお勧めなのに、
なんと漬け込まれたお肉の写真が載っております!

本日は、最近ときじくで、
じわじわと人気が出始めているメニューのご紹介です(^^)/

このお肉、豚でも牛でもございません。

ラム肉なんです(*^▽^*)

で、【ラム肉のジンギスカン風】でお召し上がりいただきます(^ー^)

独特の香りがありますが、
野菜と一緒に炒めたお肉は、
冷たーい生麦酒🍺やハイボールとの相性バッチリです。

意外にも、燗酒とも相性良いですよ( ̄∇ ̄)

今日は土曜日、皆で飲みましょう(≧∇≦)b

お席、空いております。

ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m

※来週は、月曜日より営業いたします。


“Facebookページ”
  http://www.Facebook.com/XiangTokijiku

“ラインオフィシャルアカウント”
  QRコードを読み込んで下さい。
d0256703_17125913.jpg

または、
[その他]→[友達追加]→[ID検索]→[@ko-tokijiku010705]
友達追加お願いいたします。

《営業時間》18:00~23:30(22:00最終入店) 
《定休日》日曜日・第一月曜日・第三月曜日・祝日の月曜日 
《TEL》0586(23)3917
※ご予約は、電話のみでお受けしております。

香 ときじく
[PR]
by ko-tokijiku | 2017-06-24 17:03 | 本日のおすすめ | Comments(0)

本日のおすすめ

 朝から、激しい雨☔でしたね。

もうこれからは雨が上がって、
明日には晴れるようです。

気温も30℃ちかくまで上がるみたいです。

日曜日から、また梅雨空に戻るようですが、
変わりやすい天気なので、どうなるかは分かりません。

いつでも困らないように、
折り畳み傘は必需品ですね。

さて、雨が降ったり風が強いと、
困ってしまうことがもう一つ。

市場に食材が、揃っていない!

天気が悪いと、漁師さんが漁に出られ無くなってしまうんですよね。

そしてそんな時に市場にお目見えするのが、
本日のおすすめの、こちらの食材です(^^)/
d0256703_17051162.jpg

【亀の手】です。

岩場に張り付いている、
その名の通り、海亀の手のような形をしたこちらの食材。

塩茹でにして、お召し上がりいただきます。

味は、蟹と海老を合わせたような感じです。

それもそのはず、
見た目だけで貝の仲間かと思っていたのですが、
調べてみると、蟹や海老と同じ、甲殻類の仲間でした(^_^;)

見た目が悪く、食べにくいですが、
味は保証できます。

是非一度、お試しあれ(^o^)

全席空いております。

ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m


“Facebookページ”
  http://www.Facebook.com/XiangTokijiku

“ラインオフィシャルアカウント”
  QRコードを読み込んで下さい。
d0256703_17080524.jpg

または、
[その他]→[友達追加]→[ID検索]→[@ko-tokijiku010705]
友達追加お願いいたします。

《営業時間》18:00~23:30(22:00最終入店) 
《定休日》日曜日・第一月曜日・第三月曜日・祝日の月曜日 
《TEL》0586(23)3917
※ご予約は、電話のみでお受けしております。

香 ときじく
[PR]
by ko-tokijiku | 2017-06-21 16:51 | 本日のおすすめ | Comments(0)

本日のおすすめ

 6月も後半に入りました。

日中の気温も30℃を超える日が、増えてきました。

ときじくの2人は、既にバテ気味なのか、
疲れがなかなか取れません。

ということで、本日大将がこんな物を仕入れてきました(^^)/
d0256703_16571310.jpg

d0256703_16571541.jpg

【泥鰌(どじょう)】です(^o^)

〔唐揚げ〕か〔柳川鍋〕でお召し上がりいただきます!

何だか疲れてるなと思われている方、
ぜひご来店下さりませ(^ー^)

栄養豊富な泥鰌を食べて、
これから来る過酷な夏を乗り切りましょう!

お席、空いております。

ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m


“Facebookページ”
  http://www.Facebook.com/XiangTokijiku

“ラインオフィシャルアカウント”
  QRコードを読み込んで下さい。
d0256703_16595495.jpg

または、
[その他]→[友達追加]→[ID検索]→[@ko-tokijiku010705]
友達追加お願いいたします。

《営業時間》18:00~23:30(22:00最終入店) 
《定休日》日曜日・第一月曜日・第三月曜日・祝日の月曜日 
《TEL》0586(23)3917
※ご予約は、電話のみでお受けしております。

香 ときじく
[PR]
by ko-tokijiku | 2017-06-20 16:47 | 本日のおすすめ | Comments(0)

本日のおすすめ

 梅雨に入りましたが、もう梅雨の中休みですね。

金曜日ですし、仕事帰りに出掛けるには良い天気です(^^)/

そんな本日のおすすめは、こちらです。
d0256703_17064434.jpg

【静岡産中羽鰯】です。

中羽鰯→ちゅうばいわしと読みます。

種類ではなく、真鰯の大きさを表しております。

8~12cm「小羽鰯(こばいわし)」
12~15cm「小中羽鰯(こちゅうばいわし)」
15~18cm「中羽鰯(ちゅうばいわし)」
18~20cm「にたり鰯」
20cm以上「大羽鰯(おおばいわし)」

以上のように、大きさで呼び名が変わります。

面白いですね(^o^)

今日は〔造り/タタキ/なめろう/塩焼き/梅煮/フライ〕で、
ご用意しております。

その中でも、特にお勧めなのが〔梅煮〕です。

大将が漬けた自家製の梅干しを使って、
サッパリとした煮付けに致します。

梅は、食欲増進の効果があるので、
この時期にぴったりですね(*^^*)

空席は、
カウンター2席とカウンター2名様席です。

ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m


“Facebookページ”
  http://www.Facebook.com/XiangTokijiku

“ラインオフィシャルアカウント”
  QRコードを読み込んで下さい。
d0256703_17064580.jpg

または、
[その他]→[友達追加]→[ID検索]→[@ko-tokijiku010705]
友達追加お願いいたします。

《営業時間》18:00~23:30(22:00最終入店) 
《定休日》日曜日・第一月曜日・第三月曜日・祝日の月曜日 
《TEL》0586(23)3917
※ご予約は、電話のみでお受けしております。

香 ときじく
[PR]
by ko-tokijiku | 2017-06-09 16:52 | 本日のおすすめ | Comments(0)


毎日のおすすめの食材や、大将・女将のおすすめスポットやアイテムなどを紹介していきます。


by ko-tokijiku

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

カテゴリ

和食
居酒屋
旬のおすすめ
大将
女将
本日のおすすめ
日本酒
おすすめ お肉
番外編
周年
おすすめのその後
大将おすすめ
ときじく妖怪話


満席
空席状況
お知らせ
焼酎
大将の趣味
ときじくのお話
秋田の味
秋田
始めました
秋田からの贈り物
年末のご予約
仕込み
麦酒
年末
年始のご挨拶
ときじくのおすすめ
新年度
イベント
サッポロエーデルピルス
お値打ちおすすめ
ご予約のみ
ご予約のみの営業
ときじく水族館
宴会ご予約
予約状況
貸し切り営業
年内最終日
予約販売
訂正
季節のおすすめ
営業再開
仕入れ旅行報告
七草
営業に関して
今年のハタハタ
新酒
活け〆とらふぐお家で鍋セット
お客様からの贈り物
臨時休業
サッポロ白穂乃香
お席、空いております!
女将の一人言
新年初日
恵方巻
ときじく農園
本日の付出し

小路さんの水なす
土用の丑
ときじく【天穏の会】

以前の記事

2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月

フォロー中のブログ

酒のきまた日記

最新のコメント

今日は行きたくても満席で..
by ヤマサ☆パパ at 00:53
カメノテ食べてみたい!!!
by くぼ at 04:05
カメノテ食べてみたい!!!
by くぼ at 04:05
べっぷ様 ご心配いただ..
by ko-tokijiku at 21:04
こちらこそ本当にありがと..
by ko-tokijiku at 19:59
ときじく大将の美味しいお..
by sakeno-kimata at 19:40
おひなさま様 大変嬉し..
by ko-tokijiku at 23:41
毎回楽しみにおじゃまして..
by おひなさま at 20:23
運動会してるかも(´ψψ`)
by みか at 20:58
ありがとうございます! ..
by ko-tokijiku at 20:22

メモ帳

最新のトラックバック

ライフログ

検索

タグ

その他のジャンル

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

最新の記事

ご予約は、来週22日(火)です。
at 2017-08-16 16:52
秋田の【枝豆】届きました!
at 2017-08-12 16:56
本日の営業時間
at 2017-08-11 16:50
秋田から野菜が届きました!
at 2017-08-10 16:44
本日も営業します。
at 2017-08-09 17:00

外部リンク

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧