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本日のおすすめ

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 暑い毎日が続いております002.gif

暑さで体力が消耗されていきますが、
とりあえず、栄養ドリンクなぞを飲みながら、
気合いで乗り切っていきたいと思っております001.gif

今年も夏が長く秋が無いようなので、
ここから2ヶ月は、栄養ドリンクが必須になること間違いなしですね(^。^;)

さて、久し振りのおすすめです!!
【貝づくし】ですね~006.gif

【新潟産 岩牡蠣】【チビアワビ】【赤貝】
当たり前ですが、全部生きております001.gif

岩牡蠣は栄養が豊富で、
夏バテ防止やコレステロールを下げる働きがあります006.gif

体に疲れが出てきた方!

是非、お召し上がり下さい(^^)/

本日、空席はカウンター3名様席(禁煙)のみとなっております。

ご来店お待ちしております029.gif
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by ko-tokijiku | 2013-07-31 16:27 | 本日のおすすめ | Comments(0)

営業時間変更について訂正

 営業時間変更は、
8月1日(木)
より開始です。

先ほどのお知らせで間違っていたため、
訂正させて頂きます。

失礼いたしましたm(_ _)m
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by ko-tokijiku | 2013-07-31 01:08 | お知らせ | Comments(0)

色々、お知らせ

 昨日は、大変申し訳ございませんでしたm(_ _)m

本日は通常営業いたします!

限定麦酒の【サッポロエーデルピルス】も、販売しております001.gif

お席も沢山空いております006.gif

ご来店お待ちしております023.gif


8月の営業時間変更のお知らせです。

8月2日(月)より、営業時間を下記の通り変更させて頂きます。

18:00 開店
22:00 最終入店
23:00 閉店

以上の営業時間変更は8月のみの予定ですが、
状況により、9月まで延長させていただく場合がございます。

皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、
ご理解、ご了承いただけますようお願い申しあげます。

本日も張り切って営業いたします!!
宜しくお願いいたします029.gif
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by ko-tokijiku | 2013-07-30 16:40 | お知らせ | Comments(0)

本日、ご予約のみの営業となります。

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 本日より、毎月1樽限定の麦酒、
【サッポロ エーデルピルス】販売開始です001.gif

ですが!!!
大変申し訳ございません。

本日、ご予約でほぼ席がうまっていることと、
この連日の天候不順により市場での食材の仕入れが不十分ということで、
ご予約のみの営業とさせていただきます。

本当に本当に、申し訳ございません。

明日・明後日は、お席に沢山余裕がございます!!

明日・明後日のご来店お待ちしておりますm(_ _)m


※今週・来週の空席状況をお知らせいたします。
7月29日(月) ご予約のみの営業
7月30日(火) 座敷3名様席(喫煙)
        カウンター2名様席(喫煙)
        カウンター3名様席(禁煙)
7月31日(水) 座敷4名様席(喫煙)
        座敷3名様席(喫煙)
        カウンター3名様席(禁煙)
8月1日(木) カウンター2名様席(喫煙)
8月2日(金) 貸し切り営業(一般営業はございません。)
8月3日(土)  座敷3名様席(喫煙)
       カウンター2名様席(喫煙)
       カウンター3名様席(禁煙)

8月5日(月) 座敷3名様席(喫煙)
       カウンター2名様席(喫煙)
       カウンター3名様席(禁煙)
8月6日(火) ご予約はありません。全てのお席が空いております。
8月7日(水) 座敷3名様席(喫煙)
       カウンター2名様席(喫煙)
       カウンター3名様席(禁煙)
8月8日(木) 座敷4名様席(喫煙)
       座敷3名様席(喫煙)
       カウンター3名様席(禁煙)
8月9日(金) カウンター2名様席(喫煙)
8月10日(土) 満席

今週・来週は、ご予約頂いた方が、確実にご入店いただけると思います。
お早めのご予約、宜しくお願いいたしますm(_ _)m
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by ko-tokijiku | 2013-07-29 16:36 | ご予約のみの営業 | Comments(0)

本日のおすすめ

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 昨日から、ここ一宮市では『七夕祭り』が始まっております001.gif

街もお祭り気分で、いつもより華やかな雰囲気です。

7月28日(日)までイベントがあるようなので、
お時間がある方は、週末、遊びにいらしてみてはいかがですか?


さて、やっぱり暑い毎日。
体もだんだんと悲鳴をあげていることと思います。

で、やっぱり疲れた体が欲するのが、
酢の物ですよね~006.gif

と言うことで、本日のおすすめは【小鯵の南蛮漬け】です。

カリッと揚げた小鯵を甘酢にジュッと漬け込んで、
じんわりと味をしみこませます。

小魚なので、頭からパクッと食べられるのも、
お手軽でいい感じですよね~001.gif

写真は小鯵だけですが、
玉葱と人参と青葱のスライスを加え、
シャキッとした食感もプラスされます006.gif

この南蛮漬けと、枝豆と、らっきょと、
冷たい麦酒で、今週の〆をいかがでしょうか?

ご来店お待ちしております029.gif

本日、お席はカウンター3名様席(禁煙)のみです。
お早めのご来店、宜しくお願いいたします。

また、明日7月27日(土)は満席となっております。
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by ko-tokijiku | 2013-07-26 16:29 | 本日のおすすめ | Comments(0)

訂正

 明日残っているお席は、
カウンター3名様席(禁煙)でした。

間違ってお知らせしてしまいました。

申し訳ございませんでした。
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by ko-tokijiku | 2013-07-25 17:07 | お知らせ | Comments(0)

本日のおすすめ

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 昨日は、少し体がダルく疲れやすい1日で、更新が出来ませんでした002.gif

ごめんなさいm(_ _)m

熱帯夜で熟睡できていないのが原因かと思われます。

エアコンを使いすぎて、体を冷やしすぎるのも体に悪いですが、
使わずに熟睡できないのも、体調を崩す原因になります。

クーラーと扇風機を上手に使い、
この夏を元気に乗り切りたいですね001.gif

さて、本日のおすすめです006.gif
夏に食べたい物が山盛りです!!
【花咲蟹】【噴火湾産ムラサキウニ】【鰻】
見ただけで食欲をそそりますね~016.gif

そのままお酒のつまみでも良いですが、
【噴火湾産ムラサキウニ】と【鰻】は、
ご飯と一緒にご注文頂き、丼にしても美味しいかも!

【鰻】は白焼きですが、
山葵ときざみ海苔をのせ、醤油をお好みの量たらせば、
いつものタレ焼きの丼とはひと味違う、鰻丼になりますよ006.gif

しっかり食べて、しっかり飲んで、しっかり睡眠をとれば、
猛暑でもバテ知らずです!!

今日はお席、沢山空いております001.gif

明日は、残りカウンター2名様席(喫煙)、
明後日は満席なので、今日が狙い目です!!

ご来店お待ちしております029.gif
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by ko-tokijiku | 2013-07-25 16:45 | 本日のおすすめ | Comments(0)

本日のおすすめ

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 昨日、土用の丑でご用意した【鰻の白焼き】は、
おかげさまで完売いたしました001.gif

ありがとうございました。

皆、夏バテ知らずで頑張りましょう003.gif

さて、本日のおすすめですが…013.gif
何だか太モズクのような物体ですよね。

大将に聞くと【海そうめん】という名前が出てきました。

ん?【海そうめん】?

えっ!?それって《アメフラシ》の卵のこと?!

と聞いてみると、『海藻だ』という答えが。

で、調べてみたところ、海藻でありました【海そうめん】。

ベニモズク科の紅藻で、寒天質で粘性があり、
食べると何もつけなくても塩気があって、
コリコリ、プリプリ、モチモチとした不思議な食感!

一度湯がいて、土佐酢でお召し上がりいただきます。

またまた35℃を越し、猛暑でした。

そんな日は海藻の酢の物で、体を癒やしてあげましょう006.gif

本日、お席はカウンター3名様席(禁煙)
      カウンター2名様席(喫煙)
となっております。

ご来店お待ちしております029.gif
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by ko-tokijiku | 2013-07-23 17:48 | 本日のおすすめ | Comments(0)

本日、土用の丑!

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 そろそろ、夏の暑さに体が慣れてきた頃ではないでしょうか?

少しずつ食欲もでてきて、
体の調子も戻ってきた方も多いのでは?

そんな時期に、『土用の丑』です001.gif

そして、ときじくでも【活け〆鰻】入荷しました006.gif

限定2匹。

白焼きのみでのご提供です!

早い時間はお席が埋まっているので、
20:00過ぎのご来店をお待ちしております029.gif

今日食べられなかった方には、
来月の3日(土)の二の丑にもご予約を受け付けます。

鰻で暑い夏も元気に乗り切りましょう023.gif
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by ko-tokijiku | 2013-07-22 17:30 | 本日のおすすめ | Comments(0)

本日、明日満席です。

 本日、明日ともにご予約のお客様で満席となっております。

来週は、7月22日(月)より営業いたします!
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by ko-tokijiku | 2013-07-19 16:39 | 満席 | Comments(0)


毎日のおすすめの食材や、大将・女将のおすすめスポットやアイテムなどを紹介していきます。


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