刈穂その2

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 秋田の日本酒です。

前回ご紹介した【刈穂】の、アイテム3本です。

左から
【刈穂昔生もと純米酒 出羽の雫】
【刈穂山廃純米生原酒 超弩級 気魄の辛口 +25】
【山廃純米酒 刈穂 ひやおろし】

真ん中のお酒は+25。

!!!!!005.gif

私が見たことのある数値より、8も大きい…。

びっくりです(゚Д゚)

愛知ではなかなかお目にかかれない日本酒です。

全て4合瓶です。

あっという間に終わってしまうかも?!

ご興味ある方!
是非ご賞味下さりませ001.gif

この後にご用意しているお酒は、蔵が変わります。
残り4本です。

んー、また秋田に行ってこようかな013.gif

本日空いているお席は、カウンターの2名様席のみ。

お早めのご来店お待ちしておりますm(_ _)m
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# by ko-tokijiku | 2012-10-10 16:37 | 日本酒 | Comments(0)

本日はおすすめ

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 本日のおすすめはこちら!

目がキラキラと綺麗な、【白魚】001.gif

ときじくでは、粉をつけて唐揚げにして、
きざみ海苔と混ぜ合わせた《白魚の磯部揚げ》が、人気商品です003.gif

サクサクポリポリと手でつまめて、
もう少し飲みたいときの、おつまみに最適006.gif

そして、ボリュームが欲しい方には、
《白魚の柳川》をご用意しています!

柳川は、日本酒・ビールはもちろん、
〆のご飯とご一緒にご注文いただき、
自分流柳川丼にしていただいても美味しいかも?!017.gif

深まる秋、深まる食欲!!!

大将の手があいてるときは、好みをお伝えいただき、
わがままメニューをリクエストしてみてもいいかも?013.gif

皆様のお腹を満たせるように、
美味しいもの揃えて、ときじくでお待ちしております029.gif
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# by ko-tokijiku | 2012-10-09 17:22 | 本日のおすすめ | Comments(0)

本日のおすすめ

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 土曜日でございます!
そして、三連休の初日…。

何だか、静かな夜になってしまうんではないかと、
ちょっと心配な今日の営業…。

そんな今日のおすすめは、
【牡蠣3種とうちわ海老】でございます001.gif

牡蠣3種?013.gif
と思われた方もいらっしゃるかと思います。

分かりにくいですが殻付きの牡蠣は、2種類なんです。

時計6時の位置にある牡蠣は、三重県浦村産。
時計9時の位置にある牡蠣は、北海道昆布森産。

値段も、浦村産は2個で580円。
昆布森産は1個で680円。

牡蠣好きな方には是非両方お試しいただきたいのですが、
値段が…007.gif
と、なってしまうと思います。

ということで、ときじくも明日明後日と連休になってしまうので、
両方お召し上がりいただいた方には、特別価格でご提供いたします!

両方召し上がられると、通常1,260円のところ、1,000円で!!

もしかしたら、ほかの物も大将の気分次第でお安くなったり、
おまけがついたりするかも003.gif

連休前なので、大将も太っ腹になる確率が高いです004.gif

お時間ある方!
是非ともときじくへ!!

お得ですよー006.gif

※明日の日曜日、明後日の祝日の月曜日は定休日です。
 火曜日より通常営業いたします。
 ご予約も、火曜日午後3時より承ります。
 宜しくお願い致します。
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# by ko-tokijiku | 2012-10-06 16:43 | 本日のおすすめ | Comments(0)

今日は本のご紹介

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 バーン!と『ビールが大好きだ』とかかれた本の写真。

何事か…?013.gif

まぁ早い話が、大将も女将もビールが大好きなので、
この本を買ったわけです001.gif

ビールを知って、ビールをより美味しく飲もう、という本ですね003.gif

内容、結構充実しています!

日本の大手メーカーはもちろん、
日本各地で作られるようになった地ビール、
そして、日本でイベントが開催されるようになり、
身近になってきたドイツ、ベルギーのビール、
そしてそして、
ヨーロッパでビールが有名なもう一つの国イギリス。

軽く知っていれば幅が広がって、
より一層楽しくより一層美味しく飲めるであろう知識が、
良いバランスで紹介されています003.gif

『お酒は気難しい事を考えながら飲むと、
美味しくないし、悪酔いする』
と、おっしゃる方もいると思います。

でもこれくらいの知識なら、
豆知識として場を盛り上げ、羨望の眼差しで見つめられるかも?!

値段も優しい580円006.gif

ちなみにビールの本の下にあるのは、
ウィスキーの本です。

これは、女将の趣味です(^^;)

こちらも、良いバランスの本でやっぱり580円!

《枻(えい)出版社のビールの基本580円》
《枻(えい)出版社のウィスキーの基本580円》

お勧めですよ023.gif

※明日10月5日(金)は、ご予約のお客様で満席となっております。
 10月6日(土)は、お席に余裕があります!!
 土曜日、ご来店お待ちしておりますm(_ _)m
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# by ko-tokijiku | 2012-10-04 16:47 | 番外編 | Comments(0)

本日のおすすめ

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 本日のおすすめは、
【鹿児島産 恵比寿あじ】でございます001.gif

この恵比寿あじとは、
鹿児島から宮崎までの海でとれる真鯵のブランドです。

普通の鯵と比べ、
身の張りが良く脂がのっている美味しい鯵です003.gif

もちろん、造りでおすすめいたします!

でも、変わった物が食べたいという方には、
味噌と薬味と一緒にたたいた【なめろう】をおすすめいたします005.gif

そして、ご一緒に是非日本酒をお召し上がり下さい。

これからの時期、脂ののった魚が増えてきます。

それをビールで流し込んでしまうのは、もったいない!

出来れば、せっかくの旨い脂ですから、
その旨味を倍増させて、長く楽しんでいただきたいのです!!

そのためには、やっぱり純米酒006.gif

純米酒が、脂の甘味をふんわりと倍増させてくれます012.gif

そして、出来れば燗を飲んでいただきたいです!

日本酒が苦手、燗が苦手、
だけど美味しさを味わってみたいという、
そこのアナタ017.gif

ときじくで、チャレンジしてみませんか?

若輩者ですが、お手伝いさせていただきます(>_<)ゞ

お待ちしておりますm(_ _)m
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# by ko-tokijiku | 2012-10-03 16:52 | 本日のおすすめ | Comments(0)


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