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8月30日(木)本日のおすすめ

8月30日(木)本日のおすすめ_d0256703_18173877.jpg


 バタバタしていたら、更新するのが遅くなってしまいました007.gif
などと、言い訳をしてしまう女将です(*_*;
すみませんm(_ _)m

本日はお皿にいっぱいいっぱい、のせてしまいました005.gif

手前の小さい牡蠣は、先日ご紹介しました
【北海道昆布森産セル牡蠣】です。
で、大きめの牡蠣は【大分産の岩牡蠣】です。
つまり今日ご来店下されば、
セル牡蠣と岩牡蠣の食べ比べが出来るということです!!

牡蠣好きな方、ぜひご来店下さい003.gif

牡蠣の奥にある黒い魚は【黒ムツ】です。
この黒ムツは、造りでお出しいたします。

脂が多くねっとりとしたこの魚には、
やっぱり日本酒ですよね004.gif

お好みで《炙り》も出来ます。
お気軽にお申し付け下さい001.gif

最後の魚は、【マナガツオ】です。
カツオといっても鰹ではありません。

鰹とは、種類が違う魚なんですが、
昔の人が『鰹だ』といって、カツオという名前を
つけてしまったようです(^_^;)

この魚は、白身の魚です。
こちらの魚は塩焼きでお出しします001.gif

一番のおすすめは『西京焼き』なんですが、
大将の気分で明日以降お出しできるかもしれません(´ー`)

更新が遅くなってしまい、すみませんでしたm(_ _)m

お席は沢山空いてます!!

お待ちしております<(_ _)>
by ko-tokijiku | 2012-08-30 18:16

毎日のおすすめの食材や、大将・女将のおすすめスポットやアイテムなどを紹介していきます。


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