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本日のおすすめ

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 寒い…ですね002.gif

後10日で5月だと言うのに、何でしょうこの寒さ。

来週の月曜日からまた暖かくなってくるようですが、
これ又一気に初夏の気候になるのでしょうか…?

体がついていけるか…やっぱり不安ですね007.gif

まぁそんな不安も、美味しいものを食べ美味しいものを飲んで、
吹っ飛ばしましょう003.gif

さて本日のおすすめは、お久しぶりなこの食材006.gif
【桜海老】でございます016.gif

この桜海老、市場の方のお話によると、
《なぎ》の日が2日続かないと漁に出られないそうなんです!

で、最近はこの《なぎ》の日が続かなく、漁が無かったとのこと。

最近仕入れてこないな~と思っていたら、
そう言う訳で市場にも並んでいなかったそうなんです005.gif

今日仕入れに行ったら久しぶりにあったそうで、即購入001.gif

生でも、かき揚げでも、唐揚げでも、お好みでお召し上がり下さい006.gif

今週最後の営業、寒さに負けず張り切って参りますよ017.gif

ご来店お待ちしております029.gif


明日は定休日です。
岐阜県瑞浪にある、
日本酒・小左衛門を作っている【中島醸造】さんの蔵開きに行ってきます023.gif
by ko-tokijiku | 2013-04-20 16:34 | 旬のおすすめ

毎日のおすすめの食材や、大将・女将のおすすめスポットやアイテムなどを紹介していきます。


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