2014年 08月 02日
本日のおすすめ
久し振りの雨で、
連日の日射しでジリジリに焼かれていた地面も、
何とかクールダウン出来た感じですね
でも、まだまだ暑い夏は続きます!
何ですが、昨日ときじくに、秋の風物詩が届きました
【祖父江の銀杏】です。
昨日、祖父江で銀杏農家をされているお客様に、いただきました。
「今年の新銀杏」と言われた時、
頭の中に『?』がいっぱい(@_@)
『まだ早いのでは?』と思っていたら、
木が倒れ、その木になっていた実を処理して、
銀杏にして持ってきてくれたとのこと
「殻を割って塩茹でしてみて」と言われたので、
茹でてみると…!?
中の実は、綺麗な緑色
香りも甘く、
口に入れると[トウモロコシ]のような甘味があります。
美味しい!
枝豆のように、麦酒のお供にピッタリ
【銀杏豆腐】なるものもあるようで、
大将が挑戦してみるような事も言っていたような?
今週最後の営業、
空席はカウンター3名様席(禁煙)のみです。
明日・日曜日と明後日・第一月曜日は定休日です。
来週は火曜日より営業いたします。
ご来店お待ちしております
《営業時間》18:00~22:30(最終入店)
《定休日》日曜日・第一月曜日・第三月曜日・祝日の月曜日
《TEL》0586(23)3917
by ko-tokijiku
| 2014-08-02 16:33
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