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秋田の秋の味と秋田の日本酒

 今週土曜日から、3連休という方も多いのではないでしょうか?

行楽シーズンの3連休なんですが、
18号よりも大型の台風19号が接近する予報が出ております007.gif

ここらへんは、12日(日)午後くらいから影響が出始める予報です。

出掛ける午前中は良くても、
帰ってくる午後の予報を確認してから、
お出掛けされた方がよさそうですね。

やりすぎるくらの準備を、
心掛けておかないといけませんね001.gif


本日は、秋のこの時期、
実家の秋田や東北で食べられる菊を紹介いたします(^○^)
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先日、秋田から送られて来ました006.gif

萼から花びらを外し、酢を入れた湯で茹でます。

そのまま出汁醤油でお浸しにしたり、
甘酢を造り、酢の物で食べたりします001.gif

多分、イメージされているよりも灰汁も少なく、
食べやすいと思いますよ003.gif

興味のある方は、
是非この機会にときじくへ(*^o^*)

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秋田の日本酒も、順番に開き始めました!

燗酒がおすすめです006.gif

空席は、
カウンター2名様席(喫煙)以外です。

ご来店お待ちしております029.gif


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《営業時間》18:00~22:30(最終入店)
《定休日》日曜日・第一月曜日・第三月曜日・祝日の月曜日
《TEL》0586(23)3917

香 ときじく
by ko-tokijiku | 2014-10-09 16:51 | 秋田

毎日のおすすめの食材や、大将・女将のおすすめスポットやアイテムなどを紹介していきます。


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