2017年 06月 09日
本日のおすすめ
梅雨に入りましたが、もう梅雨の中休みですね。
金曜日ですし、仕事帰りに出掛けるには良い天気です(^^)/
そんな本日のおすすめは、こちらです。
【静岡産中羽鰯】です。
中羽鰯→ちゅうばいわしと読みます。
種類ではなく、真鰯の大きさを表しております。
8~12cm「小羽鰯(こばいわし)」
12~15cm「小中羽鰯(こちゅうばいわし)」
15~18cm「中羽鰯(ちゅうばいわし)」
18~20cm「にたり鰯」
20cm以上「大羽鰯(おおばいわし)」
以上のように、大きさで呼び名が変わります。
面白いですね(^o^)
今日は〔造り/タタキ/なめろう/塩焼き/梅煮/フライ〕で、
ご用意しております。
その中でも、特にお勧めなのが〔梅煮〕です。
大将が漬けた自家製の梅干しを使って、
サッパリとした煮付けに致します。
梅は、食欲増進の効果があるので、
この時期にぴったりですね(*^^*)
空席は、
カウンター2席とカウンター2名様席です。
ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m
“Facebookページ”
http://www.Facebook.com/XiangTokijiku
“ラインオフィシャルアカウント”
QRコードを読み込んで下さい。
または、
[その他]→[友達追加]→[ID検索]→[@ko-tokijiku010705]
友達追加お願いいたします。
《営業時間》18:00~23:30(22:00最終入店)
《定休日》日曜日・第一月曜日・第三月曜日・祝日の月曜日
《TEL》0586(23)3917
※ご予約は、電話のみでお受けしております。
香 ときじく
金曜日ですし、仕事帰りに出掛けるには良い天気です(^^)/
そんな本日のおすすめは、こちらです。
【静岡産中羽鰯】です。
中羽鰯→ちゅうばいわしと読みます。
種類ではなく、真鰯の大きさを表しております。
8~12cm「小羽鰯(こばいわし)」
12~15cm「小中羽鰯(こちゅうばいわし)」
15~18cm「中羽鰯(ちゅうばいわし)」
18~20cm「にたり鰯」
20cm以上「大羽鰯(おおばいわし)」
以上のように、大きさで呼び名が変わります。
面白いですね(^o^)
今日は〔造り/タタキ/なめろう/塩焼き/梅煮/フライ〕で、
ご用意しております。
その中でも、特にお勧めなのが〔梅煮〕です。
大将が漬けた自家製の梅干しを使って、
サッパリとした煮付けに致します。
梅は、食欲増進の効果があるので、
この時期にぴったりですね(*^^*)
空席は、
カウンター2席とカウンター2名様席です。
ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m
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《営業時間》18:00~23:30(22:00最終入店)
《定休日》日曜日・第一月曜日・第三月曜日・祝日の月曜日
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香 ときじく
by ko-tokijiku
| 2017-06-09 16:52
| 本日のおすすめ