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本日のおすすめ

 朝から、激しい雨☔でしたね。

もうこれからは雨が上がって、
明日には晴れるようです。

気温も30℃ちかくまで上がるみたいです。

日曜日から、また梅雨空に戻るようですが、
変わりやすい天気なので、どうなるかは分かりません。

いつでも困らないように、
折り畳み傘は必需品ですね。

さて、雨が降ったり風が強いと、
困ってしまうことがもう一つ。

市場に食材が、揃っていない!

天気が悪いと、漁師さんが漁に出られ無くなってしまうんですよね。

そしてそんな時に市場にお目見えするのが、
本日のおすすめの、こちらの食材です(^^)/
本日のおすすめ_d0256703_17051162.jpg

【亀の手】です。

岩場に張り付いている、
その名の通り、海亀の手のような形をしたこちらの食材。

塩茹でにして、お召し上がりいただきます。

味は、蟹と海老を合わせたような感じです。

それもそのはず、
見た目だけで貝の仲間かと思っていたのですが、
調べてみると、蟹や海老と同じ、甲殻類の仲間でした(^_^;)

見た目が悪く、食べにくいですが、
味は保証できます。

是非一度、お試しあれ(^o^)

全席空いております。

ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m


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香 ときじく
by ko-tokijiku | 2017-06-21 16:51 | 本日のおすすめ

毎日のおすすめの食材や、大将・女将のおすすめスポットやアイテムなどを紹介していきます。


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