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今年も来ました!

 今日は1日雨ですね。

場所によっては、激しい雨になるようです。

帰宅時間に、雨が激しくなるかもしれませんね。

お帰りの際、くれぐれもお気を付け下さいね。

ジメジメして何だか滅入ってしまいますが、
皆様お待ちかねのこれが、届きましたよ(^^)/
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【大阪泉州 小路さんの水なす】です!

写真でもお分かりかと思いますが、
採れたて新鮮なので、茄子の棘がしっかりしております。

持つと、茄子とは思えない重さがあります。

それだけしっかり、水が入っている証拠です!

茄子は金気を嫌うので手で裂くのですが、
裂いたそばから水が溢れてきます(^o^)

いつもの通り、冷やして生のまま塩をつけてお召し上がりいただきます。

灰汁が少なく、パリッとした食感はまるでリンゴを食べているようです。

この夏も、大阪泉州の水なす農家さんの小路さんから、
定期的に仕入れますよ。

まだこの茄子を食べたことのない方は、
今年、絶対食べてみて下さい(*^o^*)

もう何回もお召し上がりの方も、
今年も沢山食べて下さいね(*^▽^*)

今日は、全席空いております。

ご来店、お待ちしております<(_ _)>


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香 ときじく

by ko-tokijiku | 2018-06-20 16:41 | 旬のおすすめ

毎日のおすすめの食材や、大将・女将のおすすめスポットやアイテムなどを紹介していきます。


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