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2012年 09月 25日 ( 1 )

本日は日本酒

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 本日は、今お出ししている日本酒のお話001.gif

この日本酒は、女将の実家から車で約10分の場所にある蔵の物です!!

秋田県横手市平鹿町浅舞という所にある
『浅舞酒造株式会社』さんの蔵に見学に行き、
試飲をさせていただき、仕入れをしてきました。

こちらの蔵は、2年前から全てのお酒を純米にしたそうです。
そして使っている酒米は、蔵から半径5㎞の田んぼからとれた物のみ。

本当に地元の日本酒です。

こちらの蔵では7本仕入れてきました。

で、今お出ししているのは上の写真の3本。

旨い日本酒です。

地元の日本酒が、こんなに旨くて嬉しいです。

写真の説明はあえてしません。

ここでは書ききれないほどの、
蘊蓄と感動を、是非直接聞きに来て下さい!

そして、日本酒を飲んで下さい。

「日本に生まれて、良かった」

そう思える日本酒です。

仕入れてきた日本酒は、十数本あります。

それらを、順番にお出ししていきます。

定期的に、ときじくへ通って下さい。

旨い日本酒、旨い肴、ご用意しています。

良い季節になってきました。

秋の夜長、ときじくで日本酒を…。
by ko-tokijiku | 2012-09-25 16:50 | 日本酒

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