2018年 06月 23日 ( 1 )

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2Lの南紅梅40kg、完熟いたしました!

この梅を置いている部屋は、
甘酸っぱい香りが充満しております(^^)

思わず、1つ口に入れてしまいそうになりますが、
とりあえず我慢です(´`:)

先週八百屋さんから買ってきて、
大将が1つ1つ丁寧に水洗いをし、竹串でヘタをとり、
水気を切ってザルに広げ、風を送り、
腐らないように毎日天地を変え、
綺麗に完熟させました(^^)/

明日、梅干しやら梅ジュースになどにするため、
漬けていきます。

美味しくなるのは来年以降です。

今お召し上がりいただいているのは、
一昨年、去年のものです。

今年の梅も、美味しくなってくれますように(^∇^)


話は変わり、来週【今月のサッポロエーデルピルス】を、
販売いたします!
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1樽限定、無くなり次第終了です。

お早めのご来店、お待ちしております。

今日は、全席空いております。

ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m


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香 ときじく

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by ko-tokijiku | 2018-06-23 16:39 | サッポロエーデルピルス | Comments(0)

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